地址:青岛市市北区胶州路16号观象山庄北门
电话:186-6189-5972


 
 
首页 > 课程设置 > 金杯萃取与手冲咖啡课程
 
课程介绍:
金杯萃取定义及其概述;
 
 
手冲咖啡定义以及概述;
烘培与冲泡的关系;
研磨与冲泡的关系;
水温与冲泡的关于;
 
时间与冲泡的关系;
 
滤杯与冲泡的关系;












 
咖啡新鲜程度与冲泡的关系;
 
学习不同手冲方法:
        (1)学院派浅度烘焙咖啡豆手冲方法
        (2)学院派中度烘焙咖啡豆手冲方法
        (3)学院派中深度烘焙咖啡豆手冲方法
        (4)法兰绒冲泡法
        (5)火山冲
        (6)点滴冲
        (7)松屋冲
        (8)Kalita滤杯手冲方法
        (9)欧式搅拌冲泡方法
        (10)都市冲
        (11)CHEMEX滤器冲泡方法


单品磨豆机种类以及特性;
磨豆机转速,大小,刀盘类型、磨粉分布、静电、损耗、构件、操作难易;




 
精品级别咖啡豆“手冲冲泡练习”;


 
培训期间手冲冲泡,来自世界三大洲各国家著名庄园40~50款以上的精品咖啡,并掌握各种冲泡方式以及要领;
 
 
爱尚咖啡文化学院官方网址:http://www.aishangcoffee.com

课时安排:7天
课程费用:2800元,包含手冲用豆费用

课程咨询电话:18661895972  崔老师
学院地址:山东省青岛市市北区胶州路16号观象山庄北门






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