青岛爱尚咖啡文化学院——SCA高级咖啡师课程安排
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爱尚咖啡文化学院SCA高级咖啡师课程开始报名！
什么是SCA？
SCA（Specialty Coffee Association精品咖啡协会）是由世界两大最具影响力的精品咖啡协会SCAA （Specialty Coffee Association of America）美国精品咖啡协会和SCAE （ Specialty Coffee Association of Europe）欧洲精品咖啡协会合并成立的。
合并后的SCA新教育系统名称为CSP（Coffee Skills Program）。
CSP的教育模块分为：
基础模块：
• Introduction to Coffee (10 points）
咖啡介绍 （10学分)
核心模块：
• Green Coffee 咖啡生豆
• Sensory Skills 感观技能
• Roasting 烘焙
• Brewing 咖啡冲煮
• Barista Skills 咖啡师技能
每个核心模块分为三个等级
• Foundation (5 points) 初级 （5分）
• Intermediate (10 points) 中级 （10分）
• Professional (25 points) 高级 （25分）
在学满100分之后，您可以申请SCA的咖啡文凭！
高级咖啡师课程内容
授课导师：崔卫
授课时间：即日起四天
地点：青岛爱尚咖啡文化学院
授课地点：青岛市市北区山东路136号嘉合新兴 1号楼一单元2705室
适合人群：咖啡爱好者 咖啡从业提高者
课程费用：5800元，认证费2800元
导师简介
崔卫
青岛爱尚咖啡文化学院创立者 中国高级咖啡师
国际精品咖啡品鉴师 Q-Grander
国际认证ACIC咖啡全科目认证导师
国际认证ACIC中国区认证评委
国际认证ACIC高级咖啡师，国际认证ACIC高级感官师，国际认证ACIC高级烘焙师，国际认证高级金杯萃取师
美国精品咖啡协会SCA认证高级咖啡师
美国精品咖啡协会SCA认证高级金杯萃取
美国精品咖啡协会SCA认证高级烘焙师
美国精品咖啡协会SCA认证高级感官师
美国精品咖啡咖啡协会SCA全科目认证导师 AST
意大利Espresso浓缩咖啡品鉴师
中咖盟贸促会顾问中咖盟赛事委员会评委
中咖盟青岛继教院技术顾问
《成功开家咖啡馆》图书顾问
中咖盟精品咖啡文化研究院顾问
中咖盟星级咖啡馆评测机构评委团顾问
青岛爱尚咖啡文化学院是一家专业咖啡人才培训机构，拥有国际资质认证。并且从事咖啡生豆的烘焙工作，我们的服务宗旨——用心烘焙一杯好咖啡，让咖啡真正走进您的生活。
爱尚咖啡烘焙坊有新鲜烘焙的来自几十个不同国家、不同风味的咖啡等着您来品鉴
再次感谢您在百忙之中阅读了我！
课程报名电话/微信：18661895972（崔老师）
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