地址:青岛市市北区胶州路16号观象山庄北门
电话:186-6189-5972


 
 
首页 > 课程设置 > SCA高级咖啡师课程

青岛爱尚咖啡文化学院——SCA高级咖啡师课程安排

青岛爱尚咖啡 爱尚咖啡文化院
说明: IMG_256
爱咖啡,
是一种优雅的生活方式,
爱咖啡,让我们聚在一起。
分享咖啡乐趣,请加微信号:18661895972 随时交流,谢谢。
爱尚咖啡文化学院SCA高级咖啡师课程开始报名!
说明: IMG_257

什么是SCA?

SCA(Specialty Coffee Association精品咖啡协会)是由世界两大最具影响力的精品咖啡协会SCAA (Specialty Coffee Association of America)美国精品咖啡协会和SCAE ( Specialty Coffee Association of Europe)欧洲精品咖啡协会合并成立的。
说明: IMG_258
 
合并后的SCA新教育系统名称为CSPCoffee Skills Program)。
CSP的教育模块分为:
基础模块:
• Introduction to Coffee (10 points
咖啡介绍 10学分)
核心模块:
• Green Coffee 咖啡生豆
• Sensory Skills 感观技能
• Roasting 烘焙
• Brewing 咖啡冲煮
• Barista Skills 咖啡师技能
 
每个核心模块分为三个等级
• Foundation (5 points) 初级 5分)
• Intermediate (10 points) 中级 10分)
• Professional (25 points) 高级 25分)
在学满100分之后,您可以申请SCA的咖啡文凭!
 
说明: IMG_259
 
 
 
 
 
说明: IMG_260
 
 
 
高级咖啡师课程内容
 
说明: IMG_261
 
说明: IMG_262
 
说明: IMG_263
 
说明: IMG_264
 
说明: IMG_265
 
说明: IMG_267
说明: 37
 
授课导师:崔卫
授课时间:即日起四天
地点:青岛爱尚咖啡文化学院
授课地点:青岛市市北区山东路136号嘉合新兴 1号楼一单元2705室    
适合人群:咖啡爱好者 咖啡从业提高者
课程费用:5800元,认证费2800元
 
 
导师简介
崔卫
青岛爱尚咖啡文化学院创立者       中国高级咖啡师
国际精品咖啡品鉴师 Q-Grander
国际认证ACIC咖啡全科目认证导师
国际认证ACIC中国区认证评委
国际认证ACIC高级咖啡师,国际认证ACIC高级感官师,国际认证ACIC高级烘焙师,国际认证高级金杯萃取师
美国精品咖啡协会SCA认证高级咖啡师
美国精品咖啡协会SCA认证高级金杯萃取
美国精品咖啡协会SCA认证高级烘焙师
美国精品咖啡协会SCA认证高级感官师
美国精品咖啡咖啡协会SCA全科目认证导师  AST
意大利Espresso浓缩咖啡品鉴师
中咖盟贸促会顾问中咖盟赛事委员会评委
中咖盟青岛继教院技术顾问
《成功开家咖啡馆》图书顾问 
中咖盟精品咖啡文化研究院顾问 
中咖盟星级咖啡馆评测机构评委团顾问
 

青岛爱尚咖啡文化学院是一家专业咖啡人才培训机构,拥有国际资质认证。并且从事咖啡生豆的烘焙工作,我们的服务宗旨——用心烘焙一杯好咖啡,让咖啡真正走进您的生活。

爱尚咖啡烘焙坊有新鲜烘焙的来自几十个不同国家、不同风味的咖啡等着您来品鉴

再次感谢您在百忙之中阅读了我!

 

课程报名电话/微信:18661895972(崔老师)

 

 

【免责声明:本文部分图片及内容来源网络,我们会尊重原作版权注明出处,但因数量庞大,会有个别图文未来得及注明,请见谅。若作者有任何争议均可与网站联系处理,一旦核实我们将立即纠正,由“爱尚咖啡”整理编辑,转载请注明,本文意在传播咖啡文化,若侵权请告知删除,谢谢!】

 


教育宝 ACIC美国国际资质认证网
版权信息 鲁ICP备16005013号-1